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3d组选奖号920:確認過味道,大理這家興國路“旺子米線”不錯哦

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组选号码676的前后关系 www.gwcmx.tw 今天早餐又去吃米線啦

今天小編去打卡的是“旺子米線”

旺子米線是云縣風味小吃,是將新鮮豬血(云縣人俗稱“血”為“旺子”)放入適量食鹽至泡沫翻滾加入3倍清水,靜置半小時。豬血凝為半固體后用刀劃成核桃大小方塊,用溫水煮熟待用。

食用時, 將潔白米線用滾湯燙熱撈出入碗,加入新鮮肉湯汁和豬血塊;然后在加上紅紅的辣椒油、蔥、醬油、味精等佐料即成,其口味鮮美、香氣四溢,令人回味無窮。

豬血米線色香味均佳,吃后通體舒暢、散熱。

豬血米線口感好、味道非常鮮香,富有營養,老少皆宜。

這家的旺子米線可能在云縣傳統的旺子米線上有所創新,


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